Chandeleur : haut les crèpes !

Bien au-delà de la chrétienne " Fête des Lumières ", la Chandeleur nous relie aux antiques traditions de cette période de l' année où le Soleil affirme sa force renaissante et où le renouveau pointe dans la Nature. Inconsciemment ce jour dans les familles, de multiples et rondes crèpes seront lancées en l' air comme autant de petits soleils d' or, gages de bonne fortune et de prospérité à venir.

Plus que jamais, il importe de pérenniser les traditions ancestrales qui jalonnent l' année, comme autant de points de repère de notre Civilisation européenne. Coutume familiale et conviviale, la Chandeleur nous rattache ainsi à la longue chaîne de nos aïeux. L' identité, c' est aussi cela !